Muffiny wersja zmodyfikowana. Zwykły przypadek czasem zmienia nasze plany. I tak kiedy zabrałam się za muffinki okazało się, że niestarczy mi mąki. Jedyne co miałam zastępczego pod ręką to mąka krupczatka. Postawiona pod murem, z rozgrzanym piekarnikiem i brakiem czasu na wizytę w osiedlowym spożywczaku dodałam krupczatki. I jedyne co mogę powiedzieć to to, że to był strzał w dziesiątkę! Babeczki wyszły przepyszne i bardzo wilgotne, takie jak lubię. Ciasto podzieliłam na dwie części, do jednej dodałam kakao i czekoladę, a do drugiej jagody.
Mój przepis na muffinki z małą modyfikacją mąki: 1 szklanka mąki i 1 szklanka krupczatki.
3 komentarze:
Chwytam tę z jagodami:))
Wyglądaja smakowicie ! ja biorę dwie! jedną taką , jedną taką :)
Całusy
Daria
Częstujcie się ;) Buziaki :)
Prześlij komentarz