Ciasteczka z bekonem to ulubione ciacha mojego męża, zawsze szybko znikają z talerza, bo są naprawdę bardzo dobre, poza tym kto potrafi oprzeć się zapachowi pieczonego boczku? Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Dobre jako przekąska albo zagryzka do piwka.
Składniki: mąka, sól, jajko, oliwa, woda, 2 opakowania wędzonego boczku w plasterkach.
Przygotowanie:
Mąkę, sól, jajko, wodę i oliwę połączyć ze sobą. Celowo nie podaję proporcji mąki, wody i oliwy- to daje się wedle uznania- ma powstać gładkie ciasto jak na makaron, żeby można było je wałkować. Ugniecione ciasto należy rozwałkować i poukładać na nim kawałki boczku, docisnąć je do ciasta. Ciasto pokroić wzdłuż plasterków boczku na prostokąty. Piec na papierze pergaminowym w temperaturze 180 stopni C do zrumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz